"봄향기와함께하는 커피강좌"를 합니다.

"봄향기와함께하는  커피강좌"를 합니다.

모두가 좋아하고 즐기는 커피,

우리는 얼마나 커피에 대해 알고 있을까?

커피속에 숨은 이야기와 맛있는 이야기

해운대생협에서 배워봐요.

언제 하냐구요...

일시:2012년 4월 6일(금) 13일(금) 20일(금) 24일(화) - 4회 : 10시30분

       2012년 4월 27일(금) - 1회 핸드드립실습 : 10시30분

       이렇게 5회에 걸쳐서 진행이 됩니다.

내용 :

     1강-커피문화사

          1)coffee is.....

          2)칼디의 전설

          3)커피문화와 사회사

      2강-커피속에 숨어있는 건강

          1)커피의 식물학적 접근

          2)다도와 커피

          3)커피건강학

      3강-로스팅과 핸드드립의 이론

          1)로스팅 이론

          2)핸드드립의 이론과 방법

          3)원두커피 구입과 보관법

      4강-가정에서 쉽게 만드는 맛있는 커피

          1)핸드드립기구 소개

          2)여러가지 드립법 비교

      5강-핸드드립 실습

          1)원두의 종류별 맛 감별

          2)핸드드립 실습

장소 : 좌동매장 3층 회의실

강사 : 최 창 호 선생님

참가비: 5회수업에 2만원입니다.

           입금하셔야 참가 하실수 있습니다.

           신청시 연락처도 함께 남겨주세요.

           신청하시고 3월30일 까지는 입금하셔야 신청됩니다.

           소수정예로 하기 때문에 취소 되어도 환불이 안됨을 꼭 알아주시고

           신청해 주시기 바랍니다.

           부산은행 : 267-01-002863-4 아이쿱해운대생협

참가인원 : 10명까지만 받습니다.

문의:사무국으로 해 주세요~~ (702-5809)