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메밀수제비 체험후기

김경선 2 176 2018.04.30 19:10

요리를 잘 못해서 수제비를 좋아해도 집에서는 해 먹을 생각을 안했어요^^;;

메일수제비는 좀 생소했는데 끓여 먹어 보니 괜찮네요~

멸치, 황태, 다시마 육수 내서 애호박, 양파, 버섯 넣고 

한번 씻어서 실온해동 시킨 메밀수제비 넣어 끓였어요.

두께도 너무 얇지도 두껍지도 않아서 쫄깃쫄깃 한 맛을 느끼며 먹기 좋았어요.

집에 있는 채소들로 하느라 감자도 없이 했는데(평소 감자 들어간 수제비를 좋아해서^^) 맛있게 먹었어요.

메밀향도 별로 못 느끼겠고 좀 오래 끓여서 국물이 좀 걸쭉해졌지만 수제비는 별로 퍼지지 않았어요.

그릇에 덜어 놓고 시간이 조금 지난 수제비도 신기하게 쫄깃쫄깃 하네요.

9살, 5살 아이들도 떡?ㅋ 맛있다며 잘 먹네요~^^

제품이 나온다면 저처럼 요리 잘 못하는 사람들을 위해 조리예나 물양,  시간 등을 제품 포장지에 표시해 주시면 좋을것 같아요~ 

수제비 넣고 조금만 끓여야 했던것 같은데 잘 몰라서 조금 더 끓여서 국물이 걸쭉해서ㅎㅎ

1~2인용도 나오면 좋을 것 같구요.

휴일에 수제비 생각날때 한번씩 만들어 먹으면 좋을것 같아요~~

 

 

댓글(Comments)

배소흠 2018.05.02 10:32
이번 물품체험단들 덕분애 다양한 수제비 요리가 나왔습니다~ 아이들과 함께 먹는 집밥이라 더 건강해보입니다^^
차진영 2018.05.02 15:18
우리집 아이들도 메밀수제비를 '떡'이라고 하며 얼마나 맛있게 잘 먹던지ㅋㅋ 쫄깃쫄깃한 식감을 아이들이 즐기더라구요^^
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