1. 메밀수제비
얼큰한 맛을 좋아해서 다시물을 만들어 묵은 김치를 넣고 끓이다 호박등 야채와 수제비를 넣고 끓여서 완성.
개인평가 : 쉽게 사용하기 편하고 많이 끓이지 않아도 쫄깃한 맛이 좋았음. ★★★★★
2. 생생당면
1. 불고기를 먼저 양념해서 준비.
2. 야채와 버섯을 준비
3. 생생당면을 살짝 뜨거운 물에 데침.
4. 달군 팬에 불고기와 야채버섯을 볶다가 마지막에 생생당면을 넣어서 볶음.
5. 당면을 볶을 때 소주컵으로 반잔의 물을 좀 넣어서 볶고 마무리 함.
개인평가 : 오래 불리지 않아서 편리함. 볶는 과정에서 빨리 퍼지는 당면이 편리하지만, 탱탱한 식감은 조금 덜한듯 하다. ★★★★