자유게시판
9월물품체험~온잡채
조정학
1
186
2018.09.12 12:44
잡채는 명절ㆍ가족생일ㆍ손님초대에만 하는데, 표고ㆍ목이버섯, 돼지고기, 양파, 당근, 시금치가 고루 들어가 있어요.
버섯의 쫄깃한 식감들 그리고 야채의 아삭한 식감이 다 살아 있어요.
전 지단만 따로 부쳐 올리고 통깨 톡톡 뿌려 놓으니 한그릇요리 같아요.
간도 세지 않고 달지 않아 누구나 좋아할 맛입니다.
달군 팬에 부어 국물이 졸아서 물기가 없어질 때까지 볶으면 됩니다.
더 간단히 전자레인지 조리도 가능하다고 해요.
전 한끼로 혼자 먹었구요..1인용 양이예요♡
;)
댓글(Comments)
권선은
2018.09.18 17:19
계란지단까지 올려주셔서 그런지 더 먹음직스러운것 같아요. 거기에 요리의 끝을 장식하는 깨까지 완벽합니다.~~^^
