*** 건강한 먹거리계의 팔방미인 산야초 효소 활용법 건강
강좌가 봄의 열기를 넘어 가을에도 이어졌습니다.
자연에서 오는 생기 넘치는 에너지들을 품은 산야초 효소 활용법에 관한 다양한 정보를 얻은 알찬 시간이였습니다.
일 시 : 2013년 10월29일(화) 오전 10시 30분
장 소 : 좌동점 3층 회의실
참석자 : 송은실외 19명
강 사 : 황경미(부산 온배움터 산야초 연구소 사무장)
봄 강좌때는 산야초에 대해 하나하나 배우는 단계였다면 가을 강좌는 산야초에 대한 추가 정보와 담근 산야초를 활용하는 등 실생활에 바로 쓰이는
내용들로 채워졌습니다.
강사님께서 가져온 여러 가지 산야초 효소들로 맛도보고 건강하게 활용하는 방법도 배우면서 집중도를 높여 봅니다.
강사님이 직접 만드신 산야초 효소 발효액 간장 소스로 머무린 샐러드와 연근두부 샌드, 연근 구이 효소 무침의 맛이 군더더기 없이 깔끔하면서 입속에
그윽히 퍼지는 산야초 향기를 충분히 느끼게 해 줍니다. 몸도 마음도 편안하게 하는 듯 정성이 느껴지네요~~ 음식을 통한 힐링이 이런 기분인가 봅니다.^^
최연소로 참가한 예쁜 아기도 산야초 효소 발효액과 함께 건강하게 잘 자라길 바라며, 환절기도 모두 모두 건강하게 보내세요.~~