정관2마을이 아름다운 마을로 바뀝니다.

2013년 6월 11일 화요일 10시 30분

정관 해모로에 사시는  김민정 마을지기님 댁에서 정관 2마을모임이 이루어졌습니다.

어찌나 집을 예쁘게 꾸며 놓으셨던지...이쁜집을 공개해 주셔서 너무 감사했습니다.

정관마을이 인원이 많아 이제 정관 2마을로 분화하여 이름을 아름다운 마을로 정하였습니다.

생협에 대한 애정과 관심으로 앞으로  더 발전해서 정관3-4 마을로 쭉쭉 분가하시길 ..

배소흠 물품위원장님이 지원해 주셨고, 2부 활동으로 에엠 효소 만들기를 공유하였습니다.

반여와 좌동에서 연근생산자 님이 시연을 보여주신 연근 장아찌 만들기를

물품위원장님이 만들어 주셨습니다.

많은 양은 아니었지만, 조금씩 마을지기님이 작은 유리병을 제공해 주셔서

각자 덜어가셨습니다.

너무 맛있다고 ..꼭 해보신다고 매장으로 사러 가신다고 했습니다.

조림간장 만들기: 간장+ 매실액기스를 1:1 로 섞어서 냄비에 끓입니다.

썰어놓은 연근등의 채소에 부워주면 끝~~

너무 간단하지만 별미인 연근 장아찌 추천합니다.