11월 물품민원중 자주하는 질문의 답변입니다

◈ 자주하는 질문◈

가. 이물질/ 품질점검이 필요한 물품민원의 경우 마을모임 바로 상담팀으로 접수하실 수 있도록 요청드립니다.

나. ＊맛과 식감에 대한 민원의 경우 개인적인 기호의 차이가 많습니다.

* 생선, 육류등의 요리는 특유의 냄새를 잡기 위한 향신료 맛이 개인에 따라 강하게 느끼시는 부분이 있습니다.

=>위 두 내용의 경우 상담팀에서는 온라인 장보기 물품후기를 지속적으로 점검하고 있으며,

동일민원이 꾸준히 발생되면 관련 물품운영부에 점검요청을 드리고 있습니다.

[개발가공부]

키즈멀티비타민

너무커서 아이들이 넘기지 못합니다. 크기가 작게는 안되나요?

-엽록소, 성인용 비타민의 정의 크기가 클 경우 반으로 쪼개어 드실 수 있도록 금이 있습니다. 또한 키즈멀티비타민은 씹어서 섭취가 가능한 물품입니다.

국수

-쌀국수와 라이스페이페 개발해 주세요

*쌀국수

현재 국수 임가공업체인 우리면에서 쌀국수 공급을 위해 협의 및 심의 진행하였으나, 단가 및 기술적인 문제로 인해 신규 출시가 불가하게 되었습니다. 다양한 건면류 출시는 고민하고 있으나, 마땅한 가공생산지를 찾지 못하여 빠른 시간안에 신규출시는 불가할 것 같습니다. 다소 시간이 소요되더라도 양해부탁드립니다.

*라이스페이퍼

라이스페이퍼를 국내에서 생산하는 곳이 많지 않으며,별도 라인을 갖추어 제조를 하기에는 수요량이 적을 것으로 예상되어 몇년동안 공급은 어려울 것 같습니다.

눈꽃핀옥수수

팝콘이 조금만 덜 짜면 좋을 것같아요

-눈꽃핀옥수수 1봉지의 소금 함량은 1.4%입니다.

이는 물품의 맛과 옥수수의 풍미를 더하기 위해 최소한으로 투입하였으며, 포장지 뒷면의 영양성분함량을 보시면 눈꽃핀옥수수 1봉지를 다 드셔도 나트륨함량은 1일 섭취 영양소기준 대비 18%이니 안심하고 드시기 바랍니다.

다크초코렛78%

78% 다크초코렛 공급요망 70%초콜릿 말씀이신지요?

-다크초콜릿 70% 원료의 수입물량 대비하여 사용(출고)량이 적어 유통기한 임박 원재료가 발생됨에 따라 금번 다크초콜릿70%*40g에 대해 중단하게 되었습니다.

당면

생협 당면 지퍼백이나 자른당면으로 공급해주세요

-당면은 클러스터 사업과 연계되어 있고, 지퍼팩 교환 및 자른당면 취급은 클러스터 사업 진행 이후에 적용 가능하오니 다소 시간이 소요됩니다. 이후 클러스터 사업진행시 적용하도록 노력하겠습니다.

두유

두유가 종이팩 제품도 나왔으면 좋겠음.

-종이팩의 설비가 워낙 고가로 현재 적용은 어렵습니다. 이후 클러스터 입주 후 고려해보도록 하겠습니다.

떡볶이 양념

떡볶이 양념 : 순한맛과 매운맛으로 두가지로 나오면 좋겠다는 의견

-떡볶이 양념은 주단위 약 300봉 정도가 소비되고 있습니다. 반면 생산지 1회 최소 생산량은 실소비량 보다 높아 생산 후 몇주간 공급하고 있기 때문에 맛을 세분화 할 경우 재고와 유통의 문제가 있어 어려움이 있습니다

라면땅

라면땅 기름이 너무 많이 묻어 있는게 있다고 합니다.

-라면스낵으로 일반라면에 비해 면굵기가 얇고 바삭합니다..유탕시간은 일반라면과 동일하나 쌀가루의 함량이 높으며 면의 굵기가 많아 육안상 기름이 많이 묻는것처럼 보일수있습니다. 이부분은 식품연구실과 상의하여 개선해보도록하겠습니다.

탕수육소스

탕수육 소스가 탕수육 양에 비해 많으니 탕수육 양에 맞게 소스의 양을 줄였으면 좋겠습니다.

-보편적인 사용량을 기준으로 만들어진 물품으로 용량을 줄이는 부분은 생산량 대비 출고량의 저조하여 적용의 어려움이 있습니다. 조합원님의 지속적인 요청이 있으시면 추후 검토하도록 하겠습니다.

상큼한피자소스

작은용기로 공급해주세요.

-생산시설에 적합한 포장재가 한정되어 있고, 포장재를 성형하기 위한 금형 또한 그 비용이 만만치 않은 관계로 별도 제작이 어려워 생산지가 갖고 있는 것을 사용하거나 기성품을 사용합니다.

또한 포장재가 1회 제작되는 분량이 적게는 30,000개 ~ 120,000개 분량으로 일정 소비량이 되지 않으면 포장재 재고를 1년 이상 갖고 가게되는 경우도 많은데 식품표기법인 1년에도 여러번 바뀌고 1년 유예기간을 두기때문에 최소한 1년에 한번씩은 포장재를 재 인쇄해줘야 하는 상황이 발생합니다.

적은 용량의 품목을 늘리는 것이라면 현재 소비량으로는 1종의 포장재의 재고를 감당하기 어렵습니다.

당분간은 어렵지만 추후 소비량이 늘어나면 소형 제작도 진행할 예정이오니 그때까지 양해 부탁드립니다.

옥수수콘

달콤한 옥수수 재공급 희망합니다

기존물품은 품질문제로 중단되었으며, 산지변경하여 통조림캔으로 12월 심의 진행중입니다. 빠르면 2014년 1월 중 유부

유부 작은 사이즈 만들어 주세요

-가장 일반적인 크기에 맞추어 생산되고 있기 때문에 작은 사이즈로 공급되기는 어려울 것으로 보입니다. 지속적인 요청이 있을시에 해당팀에 전달하여 검토될 수 있도록 하겠습니다.

채소볶음밥

채소볶음밥이 짜요 채소볶음밥은 현재 리뉴얼 검토중에 있으며, 간은 조절할 수 있기 때문에 리뉴얼시 반영토록 하겠습니다. 야채의 양을 더 투입하게 되면 단가가 높아질 수도 있기 때문에 가격부분까지 함께 산지와 검토해보도록 하겠습니다.

컵라면

일회용품이 필요할 때도 있습니다. 컵라면 공급부탁합니다. 현재 아이쿱생협의 자공장_아이쿱라면에서는 컵라면을 생산할수있는 설비는 없습니다. 또한 컵라면은 용기의 친환경문제도 있기에 현재로서는 공급이 어렵습니다. 양해 부탁드립니다. 출시 가능할 것으로 예상됩니다.

[축산팀]

우유

어린이우유를 종이팩에 빨대꽂을 수 있도록 포장변경해주세요.

-산지마다 생산라인이 다르며, 어린이용으로 따로 충진할만한 생산라인이 별도로 보완되어야 하는 곳도 있습니다. 생산량 대비 조합원 수요량도 검토되야하기 때문에 현재는 검토되기 어려우나 지속적인 요청이 있을시 검토될 수 있도록 하겠습니다.

오리훈제

훈제오리를 통오리로 뼈만 발라서 공급할 수 없나요?.

-현재 통으로 공급해 달라는 요청이 없어 공급 계획은 없는 상태입니다. 수요가 늘어날 시 공급 준비토록 하겠습니다.

치킨

매장에서 치킨도 판매했으면 좋겠어요.

-즉석조리식품으로 현재 기획 공급을 준비하고 있습니다. 12월 첫째 주 공급 예정입니다

[생활용품팀]

em효소 섬유탈취제

em효소나 섬유탈취제등 신규물품 공급요청.

-em원액의 사용용도가 농업용으로 개발된 것이고, 그 용도가 다양하게 사용되어지고 있기 때문에 사용되어지는 모든 상황에 대한 파악과 사후처리가 어렵습니다. 하여 공급이 어려운 점 양해부탁드립니다.

-기존에 섬유에도 사용가능한 탈취제를 취급하였으나 품질의 문제로 중단중입니다. 지속적으로 생산지를 알아보도록 하겠습니다.

가구

생협에서 예전에 "가구 주문제작 특별기획"으로 나왔던 적이 있었는데, 상시로 필요할 때 가구를 주문 제작 의뢰할 수 있는 방법을 알았으면 좋겠다

-가구와 같은 물품의 경우는 현재 상시공급이 어렵습니다. 이는 어느 정도의 일정한 공급이 유지되어야 상시공급이 가능한데, 가구의 특성상 구입량이 많지 않기 때문입니다. 이와 같은 예로 침구류에도 적용이 되었는데, 과거에 황토가에서 나오는 침구류를 상시로 공급한적이 있었으나 주문량이 저조하여 다시 기획공급으로 진행하게 되었습니다. 추후 공급량이 많아진다면 검토해 보도록 하겠습니다.

샴푸, 린스

리필로 출시 원해요

-리필용기는 복합재질로 제조되기 때문에 오히려 플라스틱 일반용기보다 재활용이 쉽지 않아 대부분 소각이나 매립되고 있다는 현실을 접하고, 리필용기로의 변경 및 추가취급을 검토하고 있지 않습니다.

한국유지화학의 경우 현재의 제품용기는 100%재활용되는 재질이기 때문에 리필용기 보다 친환경적이라는 판단입니다. 용기는 화려하지 않고 소박하게 만들어지기 때문에 리필용 제품과의 단가차이 또한 크지 않아 경제적입니다.

천연세제3종

구연산, 과탄산, 베이킹 소다, 3종 셋트 판매 희망한다.

*산소계표백제 *리필용 원부재료 과탄산소다 100% 입니다 이용부탁드립니다

*베이킹소다는 현재 생협베이킹파우더를 취급하고있으니 베이킹파우더로 이용요청드립니다.

*구연산 식품첨가물로 널리 사용되고 있지만 단품으로는 공급될 계획이 없습니다.

[수산팀]

멸치박스

멸치 박스로는 또 언제 공급 되나요

-12월에 국물멸치 어획상황 및 수매상황 점검후 2월쯤 기획공급을 검토중에 있습니다.

[양곡사업부]

하루견과

시중에 판매되고 있는 하루견과 같은 물품 개발해 주세요.

-현재 13년산 기장 공급준비중입니다. 가격조정중이며 12월 초에 공급받으실 수 있습니다.

[청과부]

복분자,오미자

매실처럼 제철에 맞춰 복분자,오미자 생과가 공급되었으면 좋겠다

-생오미자는 올해 공급계획은 없습니다. 냉해 및 고온현상으로 전국적인 오미자생산량이 흉년이었던 작년보다 더 적게 생산되었습니다. 년초에 생오미자의 공급도 계획하였으나, 안전성을 확보할 수 있는 생산지확보가 어렵고 그나마도 생산량이 너무 적어서 올해는 생오미자 공급은 진행하지 못하였습니다. 내년에 생오미자 공급을 계획하고 있습니다.

-복분자 생과는 공급 계획이 없습니다.

파프리카

- 파프리카 공급시기를 알려주세요. 12월말 공급 진행됩니다.