2010년 9월 11일 11시 회의실에서 송편만들기 체험 행사가 있었어요.
참가비는 2000원
녹두를 넣은 송편을 만드기 위해
우선 녹두를 충분히 불린후 반정도는 잘 빻아주어서
반반 섞어야 잘 뭉쳐요.
설탕으로 약간 간을 해서인지 아이들은 하면서 계속 맛있다고 먹고...
반반씩 섞은 녹두를 잘 뭉쳐서 속을 미리 만들어요.
그런후...
빻은 멥쌀가루를 뜨거운 물에 익반죽을 해요.
반죽을 덩어리로 나눈후 이제 본격적으로 송편을 빚어요.
만들라는 송편을 포켓몬스터를 만들고 거북이를 만들고..
애들은 찰흙놀이를 하고 있네요.
우리딸은 지렁이를 만들었네요.
종이호일은 이때 참 편해요.위생적이기도 하고...
냄비에 종이호일을 깔고 송편을 20분 정도 찌면 완성
참기름과 요리당 설탕을 잘 섞어 찐 송편을 잘 굴려주면...끝~
먹기도 하고 남은건 집으로 들고가 각자 쪄 보기로 했어요.
보너스~~
쮸쮸바 하나씩 먹으라고 줬더니..
아이들은 더 좋아하네요^^