건강곡물식빵은 우리밀밀가루, 캐나다산 블랙렌틸콩, 국산생효모가 들어있어 부드럽습니다.
평소 매장에서 그 날 갓 나온 식빵을 사 먹어서 쿱베이커리 공방제품은 처음 먹어 볼 기회였습니다.
제조일이 7월6일에서 7일 사이라고 되어 있어서 며칠이 지나 빵 질감이 별로이지 않을까 걱정했는데, 실온에 있는 걸 가져왔는데도 전혀 며칠이 지났다고 느끼지 못했습니다~
빵 식감을 느껴보고자 일부러 한 조각은 있는 그대로, 한 조각은 토스터에 구워 버터ㆍ치즈와 먹어 보았는데 그냥 먹으면 부드럽고 쫄깃한 맛이 있고 같이 씹히는 렌틸콩때문에 고소하며 구워 버터나 잼을 바르면 겉은 바삭 속은 촉촉해서 그 나름대로 맛이 좋습니다~
저는 오늘 자연드림 유기농 그린빈스와 베이컨을 굽고 달걀은 삶아 따로 먹었지만, 샌드위치를 만들어도 빵을 좀 더 건강하게 먹을 수 있을 것 같습니다^^
1봉에 6조각이 들어있고 300g입니다~
쿱공방제품은 용량이 거의 같은 것 같습니다~
매장에서 당일 만든 빵과 비교해도 식감과 질감의 차이는 별로 느끼지 못하였습니다.