7월에 심의한 식빵 6종이 유통기한의 임박으로 물품위원도 물품체험에 참여하게 되었습니다.
우리밀크식빵과 담백미식빵을 받아서 식감을 제대로 느껴보기 위해 각각 한장씩은 그대로 먹어보았습니다.
우리밀크식빵은 버터향이 났고, 고소했지만 식감이 부드러울것 같았는데 제조일이 며칠 지나서인지 생각만큼 많이 부드럽지는 않았습니다.
담백미식빵은 현미향이 진하게 났고, 촉촉했으며 부드럽고 맛이 있었습니다.
두 종류의 식빵이 합성첨가물에 따라 향의 차이가 느껴졌습니다.
식빵에 버터를 발라 구운후 좋아하는 잼을 바르고 치즈한장을 올린후 차가운 우유를 부어서 식빵이 촉촉해지면 먹는 초간단 레시피로 시식을 해보았습니다.
이렇게 먹으니 우리밀크식빵과 담백미식빵의 차이를 많이 느끼진 못했지만 두가지 식빵 다 맛있었습니다.
우리밀 빵 소비를 확대하고 맛과 가격의 다양한 소비 트렌드에 초점을 맞춘 NoPB 브랜드 제품 개발 및 출시로 다양한 식빵이 자연드림매장에 배치되어 판매가 되면서 조합원들이 선택의 폭이 한층 넓어질것이라 생각되며 자신의 기호에 맞게 구매할수 있을것이라 생각됩니다.
자세한 식빵 후기와 새로운 레시피 감사드리요. 8월 글 마일리지 신청하세요.
앞으로도 활발한 활동 기대할게요.