9월 물품체험-온잡채

제가 좋아하는 잡채가 9월 물품체험 상품으로 나와서 신청하게 됐어요.

재료의 함량도 대체적으로 괜찮으나 복합조미식품의 성분은 나와있지 않네요.

빨리 먹고 싶은 마음에 전자파를 걱정하면서도 렌지에4분 데웠어요.

잡채향도 좋고 야채도 적절하게 있고 돼지고기는 3점 밖에 없었지만 비율이나 구성은 괜찮았습니다. 그러나 냉동상태에서 렌지에 데워서 그런지 물이 많이 생겼고 아랫부분의 당면은 불고 으스러졌어요. 윗부분의 당면은 덜 익구요. 

그래서 후라이팬에서 다시 조리했습니다.

돼지고기는 누린내가 좀 났어요. 고기에는 따로 간을 안 한 것 같았어요.버섯은 크게 썰어져 있어서   조금만 잘게 썰어서 넣으면 어떨까 싶네요. 달지 않게 먹는 저의 입맛에는 달게 느껴

졌어요. 달지않게 먹는 사람들을 위해서 양념이 안(or 약간만)된 제품에 따로 액상소스를 첨가해서 판매하는건 어떤지 조심스레 건의합니다.

그리고 렌지에서  조리하는 것 보다 후라이팬 조리를 권합니다.