집에서 아이들 반찬 없을 때 생선이 정말 계란후라이 만큼
간편하고 좋은데 아이들이 어려서 붙어 앉아 발라 줘야 해서
좀 꺼려 했는데 순살갈치 너무 편하고 좋아요
냉장고에서 해동 시킨후 후라이팬에 유채유 두르고
다른 조미료 없이 구워 내기만 했는데
간을 약하게 하는 저희아이들 입맛엔 딱 맞았어요
반은 구워먹고 반은 조림해서 먹었는데
짭쪼롬하고 달달한 조림이 아이들이 더 좋아하긴 했어요
조림때도 자연드림 맛간장 이용했어요
내장쪽에 잔가시가 조금 있긴 했는데
어른들은 제거 안해도 될 정도의 가는 뼈만 남아 있었고
그외 부분은 아이들이 그냥 와구와구 먹었는데 뼈가 있다는
말은 안했어요.
약간의 아쉬운 점은 소분이 되어 있었으면 좋을거같아요 반 정도 양이
한끼먹으면 될양인데 한번에 해동 시키니 양이 많아요