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물품 체험단 1기-순살갈치

윤가정0301 1 35 2019.08.03 21:51

뼈를 제거하여 살만 발라낸 국산 갈치에요.

비린내가 없고 정말 깔끔하게 손질되어 있답니다^^

저는 반은 굽고 반은 조림으로 먹었는데

어른이 먹기에는 너무  얇은 생선이라 아쉬웠어요..

저희 5살 아들은 큰 가시가 없고 고소한지

갈치구이로 밥 한그릇을 뚝딱 해치웠답니다.

조림시에 무우나 다른 야채없이 깔끔하게 

조려야 얇은 살이 흩어지지않고 한입에 먹기 좋을 것 같아요.

우리아이 생선 반찬으로는 좋을 것 같지만

어른들 한끼 생선 반찬으로는 조금 아쉬웠어요

 

 

 

 

Comments

서봉숙 2019.08.04 23:58
순살갈치는 워낙 얇고 부드러워 저도 가끔씩 먹는데 그냥 구이해서 먹을때보다 밀가루나 부침가루 묻혀서 노릇노릇 구워주면 더 바싹하니 좋더라구요 순살갈치는 아무래도 어른보다 아이들이 먹기에 뼈가 제거되어있어 더 편한거같아요
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