자연드림에서 라면이 나오는걸보고 너무 신기해헀던 1인인데요. 농*삼*등 이런기업에만 익숙한저는 신기할따름이었죠. 물론 구례나 괴산에 견학을 갔다온경험이 없어서그럴지도 모르겠습니다.
레드라면은 얼큰한맛이예요.속까지 우리밀100프로라고 써있네요.
구성은 면과스프.간단한구성이고요. 좀 더 정확하게 보이고자 별다르게 다른 채소나 계란은 넣지않은채 조리해봤어요.팔팔끓일때 면발이 풀릴때 우리밀특징인가요? 처음엔 좀 딱딱합니다.그러다 어느순간 잘풀려요.그리고 감자전분으로 치댄반죽면이라그런지 쫀쫀해서 면을 좀 더 잘 익혀야합니다.저는 꼬들한게좋아 얼른 불에서내리는데 요건 좀 더 나둬야합니다 ^^ 팔팔끓여 먹어봤는데요. 단순스프구성이라도 국물맛이 풍부한편이예요.얼큰하고 개운한 깔끔한맛이구요. 면은 쫄깃한편입니다.나트륨함량비율은 타사제품과비슷합니다.라면은 그냥 라면이라고 생각듭니다.
그렇지만 다른게 확실히 있네요. 우리밀이라그런지 확실히 라면먹은후 두세시간후에 항상느끼는 속더부룩함이 훨씬 덜했습니다.내가 오늘 라면을 먹었나 ? 할정도로요 ^^ 우리것으로 만들었으니 속이 편한가봐요~모두들 끓여드셔보시길바래요~
근데 요즘 라면은 거의 주식이 되다시피한 세상이라 어차피먹을거면 좀 더 건강한걸 찾는게 맞는거도 같아요 ㅎ
라면애호가는 아니지만 다시 한번 먹어보고싶네요~^^