1) 대파 다시마 표고버섯을 넣고 육수1.6리터정도를 만듭니다
2) 육수에 바지락(새송이버섯)을 넣고 끓으면 생면을 넣고 익힌후
3) 마지막에 들깨가루 한봉지는 걸쭉한 편이고 반봉지는 좀 묽은국물맛
4) 썬대파 마늘다진거와 달걀을 풀어넣고 국간장으로 간을 한다
** 건강하고 몸이 따뜻해지는 느낌이 드는 음식입니다~~
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;)
들깨는 건강 기능성 성분을 모두 섭취하기 위해서는 통으로 먹는 것이 좋다고 들었는데 생협의 들깨가루는 껍질째 갈아만들어 그 고소함이 더해지는거 같아요
사진으로도 고소한 향이 느껴지는 정성스런 밥상사진과 레시피 감사합니다~