자유게시판

건강밥상ㅡ바지락쫄면탕

조정학 3 57 2020.04.19 21:24

쫄면을 다르게 먹는 색다른 방법

 

물 1.5L, 자연드림바지락1팩, 쫄면1개, 편마늘5개, 올리브오일3T, 페페론치노1T, 청주50ml, 초록1T 또는 치킨스톡1개, 계란1개, 국간장1t, 액젓1t, 얇게 썬 대파 2T,  후춧가루 취향껏 

 

팬을 달구어서 올리브오일을 두르고 편마늘, 페페론치노를 넣어 볶는다.

어느정도 볶고 나면, 해감한 바지락과 청주를 넣고 볶는다.

바지락이 벌어지면, 물을 넣고,  치킨스톡or초록1T, 국간장, 액젓을 넣고 끓인다.

 

쫄면은 따로 끓는 물에 1분30초 정도 삶는다.

 

바지락이 끓으면 쫄면을 넣고, 자연드림 유정란을 하나 푼다. 

그리고 채선 파를 넣은후, 후추를 취향껏 톡톡 넣고, 모자란 간은 소금으로 한다.

 

댓글(Comments)

해운대아이쿱 2020.04.20 10:29
와우~
쫄면을 이용한 봉골레 파스타인가요?
너무 맛있어보이네요~
서선주 2020.04.20 15:10
여름이라 쫄면에 야채넣을거만 생각했는데
요런요리법도 있었네요~~
무슨맛일까 궁금합니다 ㅎ
김향미 2020.04.26 11:07
요리 유전자를 지니고 계시네요.
신선한 시도가 돋보여요.^^
시원하고 맛있으 거 같아요.
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
2944 건강밥상레시피- 소꼬리반골찜   댓글+2 강세연 2020.04.25 179
2943 건강밥상레시피- 돈까스   댓글+1 강세연 2020.04.25 36
2942 건강밥상레시피- 닭곰탕을 이용한 간단죽 만들기   댓글+1 강세연 2020.04.25 39
2941 건강밥상레시피- 가지밥   댓글+1 강세연 2020.04.25 40
2940 건강밥상레시피 ㅡ 차돌박이샤브샤브   댓글+1 임미경0008 2020.04.23 48
2939 4월 직장인 간식 후기   댓글+1 김명애2403 2020.04.22 29
2938 4월 직장인 간식 후기   댓글+1 정하영2301 2020.04.21 41
2937 4월 직장인간식 후기   댓글+1 김경자1276 2020.04.21 37
2936 건강밥상 레시피ㅡ닭가슴살샐러드   댓글+2 조정학 2020.04.21 51
2935 건강밥상레시피ㅡ방풍명란오일파스타   댓글+2 조정학 2020.04.21 66
2934 4월 체험물품-굴매생이라면! 댓글+1 문현숙2191 2020.04.21 34
2933 4월 체험물품 요구르트 백열무김치 후기   댓글+1 장애리0661 2020.04.20 35
2932 4월물품ㅡ통곡물   댓글+1 조정학 2020.04.20 29
2931 4월 온라인 체험물품 김조림 생생후기   댓글+1 김소영 2020.04.20 26
2930 건강밥상레시피- 간식편^^   댓글+1 김미현 2020.04.20 47
2929 건강후식(?) 레시피ㅡ자연드림도 달고나커피할수 있어요   댓글+2 서선주 2020.04.20 84
열람중 건강밥상ㅡ바지락쫄면탕   댓글+3 조정학 2020.04.19 58
2927 건강밥상응모 ㅡ 자연드림 한상 새우꽃게탕, 방풍나물, 세발나물 등등   댓글+3 조정학 2020.04.19 81
2926 4월 물품체험ㅡ쌀눈 미숫가루   댓글+1 조정학 2020.04.19 31
2925 4월 물품ㅡ백열무물김치   댓글+1 조정학 2020.04.19 30
소통마당