튼튼등심햄 원재료명을 보니 무항생제 돼지고기등심 98%, 구이용염지제1%, 천일염1%이며 중량은 250g입니다 저는 튼튼등심햄으로 샌드위치와 밥반찬으로 함께 먹을수있게 구이를 해보았습니다
생협의 다른 햄들과 마찬가지로 합성보존료, 발색제등 합성첨가물을 일절 사용하지 않아서 튼튼등심햄 역시 비엔나소시지와 슬라이스햄처럼 허옇게 생긴게 후라이팬에 구워보니 실제고기와 같은 색상이었습니다 역시 생협햄은 이런 비쥬얼이지 했답니다~ㅋㅋ
기존 사각슬라이스햄보다 약간작고 둥그런모양으로 두꺼운편이라 우리밀식빵에 등심햄2장, 모닝빵은 1장크기가 들어갔습니다 아이들평은 슬라이스햄보다 고기씹는 맛이나서 슬라이스햄보다 더 맛있다고 하네요 밥반찬으로 간이 약해서 소금, 후추를 넣고 양파, 편마늘과 함께 먹으니 이것도 애들은 좋아했답니다 저는 개인적으로 얇은것보다는 도톰한게 좋아서 조금더 두껍게 썰어져 나왔으면 좋겠다는 생각이 들었습니다 튼튼등심햄은 돼지고기 등심 98%라서 구워서 채소쌈과 함께 먹어도 이름처럼 정말 튼튼해질거 같아요~**
밥 반찬으로 마늘과 같이 볶은 것도 아주 좋은 아이디어네요.
좋은 아이디어 공유해 주셔서 감사합니다.^^