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공정무역물품을 이용한 바나나머핀
강세연
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2020.05.18 13:43
재료
잘익은 바나나2개, 핫케잌가루, 유정란, 마스코바도, 유채유나 버터, 우유,
토핑으로 올릴 아몬드, 카카오닙스
(공정무역제품: 바나나 마스코바도 아몬드 카카오닙스)
1.볼에 달걀1개,마스코바도 3T넣고 잘 섞은후 우유 150ml를 붓고 핫케잌가루 1봉을 잘 섞어줍니다.
2.바나나반개는 토핑용으로 슬라이스하고 나머지는 으깨서 반죽에 넣어주고 오일2T, 시나몬파우더 살짝 넣어
잘 섞어 반죽 완성
3. 머핀틀에 2/3정도 반죽 부어주고 슬라이스 바나나, 아몬드 부숴둔것, 카카오닙스
를 올려
4. 예열한 오븐에 180도로 30분가량 구워주면 완성^^
우유와 함께 어린이에게 주니 잘먹네요~
;)
댓글(Comments)
저는 생협 머핀믹스로 해보긴 했는데 핫케잌가루로를 이렇게 응용하니 독특한 바나나머핀 탄생이네요 특히 공정무역물품인 아몬드와 카카오닙스까지 토핑하니 건강만점 간식이 되었겠네요 상세후기 감사드립니다~^^