7월온라인물품체험단-HF코코아몬드/서산간월도 소라젓
1.HF코코아몬드
제품명에서 힌트를 주듯 코코넛슬라이스가 볶은 아몬드에 버무려져있습니다. 시럽처럼보이는 끈적임때문에 손으로 집어도 될까했는데 손으로 집기에 끈적임은 거의 없네요. 임시팩키지상태여서 내용물에대한 정보가 없어서 찾아보았더니 건조코코넛에 설탕대체제인 액상알룰로오스로 버무려진거네요. 아무래도 당의 함유량이 줄어 좋은거같습니다. 그래서 그런지 단맛이 은은하게 과하지않았고 식감은 아몬드특성상 약간 딱딱하지만 시즈닝이되어있어서 어느정도 촉촉함도 같이 있어 건조함이 거의 없습니다. 시원한 화이트와인이나 맥주과 함께해도 너무 맛있을거 같고 , 스파쿨링 와인과도 너무 잘어울리는 간식이될수있을거같아요.
손님대접할때도 그냥 플레인견과류보다 좀 더 정성있게 ^^ 보일거같습니다.
2.서산 간월도 소라젓
자연드림 젓갈중에 제가 좋아하는 서산 간월도 낙지젓, 어리굴젓에 이어서 소라젓이 새로 나왔네요, 낙지나 어리굴젓은 시중에 정말 다양하게 볼수있는데 소라젓은 정말 생소했습니다. 또 소라도 참 좋아하기때문에 굉장히 반가왔어요,뚜껑열자 신선하고 매콤한 젓갈 양념내음과 충실한 소라살들이 보입니다.
저는 이제는 다른곳에서 구입한 젓갈은 잘 못먹고 자연드림에서 구입해서 먹어야 안심이 되는거 같아요.젓갈이 주 원료되는 내용물도 중요하고 그걸 버무리는고추가루,소금, 각종양념들이 얼마나 중요한지 알게되어서 그런거같습니다. 일체의 화학첨가제없는 제품이라 여기제품만 먹게 되네요.
먹어보니 역시나! 맛있어요~ ^^ 갓지은 밥에 자연드림 구운돌김에 얹어먹었더니 정말 맛있는 조합이었습니다. 양념속 청양고추가 주는 알싸한 매콤함과 과하게짜지않아 식사시 여러 반찬들과도 잘 어울립니다. 개인적으로 아주 약간 조금만더 소라살이 쫄깃? 서걱 하면 좋겠습니다.
양념속 설탕도 유기농설탕으로 넣은 정성이 있어서 맛있나봅니다.
지금이 7월이고 유통기한이 9월인거보면 냉장유통기한은 짧아 개봉후에 빠른 시일내에 먹는게 좋을거같습니다.
믿을수 있는 젓갈제품이 여러시리즈로 나와 정말 좋네요.
;)
댓글(Comments)
소라젓은 기존 창난젓, 낙지젓, 어리굴젓등 조합원이 선택의폭을 넓힐수 있게 새로 나왔네요 특히 맛과 색을내고 보존기한을 늘리기위한 화학첨가물을 일체사용하지 않아 믿을만해서 좋습니다 사진처럼 갓지은밥에 김을싸서 소라젓만 얹어먹어도 꿀맛일듯 합니다ㅎㅎ
상세사진과 시식후기 감사드힙니다~^^
좀 더 많은 분들이 애용하실 수 있를 것 같아 기대가 됩니다.
- 서산 간월도 소라젓 : 평소 자연드림 창란, 낙지, 오징어 젓갈을 좋아하는데 소라젓갈은 아직 먹어보지 못했어요. 유지윤 님의 선명한
사진으로 눈 앞에 두고 보는 것 같습니다. 젓갈은 감칠맛도 중요하지만 씹는 맛도 배제할 수 없죠. 유지윤 님의 후기에 따라 '서산 간월도
소라젓'의 식감이 개선되어 나오길 기대합니다.