3월 물품이야기 - 대구맑은탕

밀키트는 요리에 필요한 손질된 식재료와 딱 맞는 양의 양념과 조리법을 세트로 구성해서 제공하는 제품으로 간편하게 되어 있습니다.   대구맑은탕의 밀키트는 모든 재료가 들어있어서 15분~20분이면 뚝딱  만들어져서 먹을 수도 있었지만, 저희 가족은 대식가들이라 좀 더 재료들을 추가하게 되어서 요리하는 시간도 좀 더 걸리긴  했다.  전에 먹고 남겨 두어던 곤이도 넣었고, 콩나물, 대파와 무, 팽이버섯 양파 마늘 두부까지 추가했다.  추가 재료들을 손질하는 시간이 있어서 시간이 좀 더 소요되었지만, 대구 맑은탕 맛은 시원하고 맛있었으며, 식사하기전에 고수를 좀더 넣으니 더욱 더 맛있는 대구맑은탕이 되었다.  오늘 저녁은 대구탕을 좋아하지 않는 우리집 아이도 맛있다고 고수까정 넣어서 한그릇 뚝딱 맛있게 먹게 되었다.  밀키트에 포장된 소스 한개만 넣었어도 맛은 괴않은 듯 했지만, 건강한 채소를 듬뿍  추가하고 두부까지 넣었기에 1작은 국자로 국간장을 추가했다.  몸에 좋은 건강한 채소 듬뿍 대구맑은탕은 고수를 넣어도 정말 맛있네요~~*^^*