3월 물품선정결과 보고서입니다.
< 2011년 3월 해운대생협 물품선정결과 보고 >
1. 사양서 검토회의
일 시 ; 3월 7일 오전 10시 30분
장 소 ; 해운대생협 3층 회의실
참석자 ; 준비위원-박은주, 엄지영, 노원정, 박미경, 이화진, 권명자
물품위원-임애경
2. 물품선정 회의
일 시 ; 3월 9일 오전 10시 30분
장 소 ; 해운대생협 3층 회의실
참석자 ; 준비위원-박은주, 엄지영, 노원정, 박미경, 송은실, 이화진, 권명자
물품위원-임애경, 박혜영
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부 서 |
물 품 명 |
선정결과 |
보 완 요 구 사 항 |
비고 |
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축산팀 |
흑마늘간장오리불고기 |
취급결정 |
간장양념이 고기에 덜 베어 있고, 좀 싱거운 듯하다. 눈으로 보기에 맛이 없어 보이는 듯하다. |
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수 산 생활팀 |
화안애내추럴 수분크림 |
취급결정 |
촉촉하니 발림이 좋다. 향이 좋고, 사용감도 좋다. 가격도 착하다. 튜브형으로 나와도 좋을 듯하다. |
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장어살찹쌀어묵 |
취급결정 |
부드럽고, 담백하고, 색이 깨끗하다. 쫄깃함이 덜하고, 조금 달다. 아이들 간식으로 삶아서 먹으면 깔끔하니 좋을 듯하다. |
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양곡부 |
찹쌀유과 |
취급결정 |
부드럽고, 단맛이 덜하고, 찐득한 감이 없어 좋다. 생강향이 조금 거슬린다. |
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제빵팀 |
수제아몬드쿠키 |
취급결정 |
고소하니 부드럽고, 단맛이 덜하다. 아몬드의 씹히는 감이 적다. 커피나 우유랑 먹으면 좋을듯하다. |
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수제초코칩쿠키 |
취급결정 |
아몬드 쿠키에 비해 딱딱하고, 달다. 초코칩량이 적어 초코칩쿠키인지 모르겠다. |
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블루베리타르트 |
취급결정 |
타르트라기보다는 파이에 가까운듯... 육안으로 보았을때는 맛이 없게 보였으나, 자르니 블루베리가 보이면서 맛있다. 카페에서 커피랑 먹으면 좋을듯하다. |
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개발부 |
크림소스 스파게티 |
취급결정 |
시중제품에 비해 향이 강하지 않고, 느끼함도 없고, 깔끔하다. 하지만 너무 묽어서 소스가 아니라 스프 같다. 밋밋한 맛이다. 농도가 더 걸쭉했으면 한다. |
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땅콩버터 |
취급결정 |
부드러워 발림성이 좋고, 촉촉하다. 땅콩소스로 만들어 야채랑 먹으니 더 고소하니 맛있다. |
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선정 활동 후기 |
땅콩버터랑 크림소스 스파게티가 빨리 나왔으면 좋겠다. 점점 물품이 다양해지고 기술(?)이 발전됨을 느낀다. 새로운 물품들이 조합원들에게 다양한 먹거리로 제공 되었으면 좋겠네요. 물품에 대한 이해를 할 수 있어서 좋았다. 수분크림 빨리 출시되었으면 좋겠다. | |||
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