기초바리스타과정~가정에서 쉽게 즐길수 있는 맛있는 원두커피 (중급반)
대상: 기초 바리스타 교육을 이수하신 조합원
일시: 2011년 6/7(화), 6/9(목), 6/13(월)
6/15(수), 6/17(금) : 10시30분
장소: 커피 볶는집
강사:최 창 호 선생
참가비: 3만원입니다.
입금하셔야 참가 하실수 있습니다.
신청하시고 6월2일 까지 취소 하셔야 환불됩니다.
소수정예로 하기 때문에 취소 되어도 환불이 안됨을 꼭 알아주시고
신청해 주시기 바랍니다.
부산은행:267-12-044594-3 박 은 주
문의:사무국으로 해 주세요~~
교육내용
1일차 : 커피로스팅 이론과 실습 : 수망로스팅과 기계로스팅
2일차 : 커피로스팅 실습
3일차 : 브랜딩의 이론과 추출실습
4일차 : 가정용 에스프레소 추출법 : 이론 및 실습
5일차 : 라떼art latte와 카푸치노cappuccino 만들기1강-커피문화사