6월 물품심의 했어요~~

6월 물품심의는 중동회의실에서 진행하였습니다.
참석해 주신 부흥마을과 조합원 여러분 감사드립니다.

매월 진행하는 물품심의에 조합원님의 관심과 참여 부탁드립니다.

​- 고추 군만두

개발의도 : icoop생협 수급 원재료 우선 사용,100% 우리밀로 만들어 믿고 먹을 수 있는 만두입니다.

             무항생제 돼지고기, 국산 채소 등 엄선된 재료로 만든 건강한 우리가족 영양간식 입니다.

             구례 자연드림파크 내 icoop생협의 자공방에서 원재료 수급부터 생산까지 책임지고 관리합니다.

차별성: 국산밀가루, 유기농설탕, 천일염 사용, icoop생협에서 관리한 주원재료 사용.

중량: 510g , 예상 조합원가: 미정

매콤하고 깔끔한 맛이고 색감과 모양이 좋다는 의견이 많았고 아이들이 먹기에는 좀 맵다는 의견이 있었습니다.

 - 쑥부쟁이 찐빵

개발의도 : icoop생협 수급 원재료 우선 사용,100% 우리밀로 만들어 믿고 먹을 수 있는 찐빵입니다.

                합성첨가물 없이 국산 쑥부쟁이와 국산팥이 어우러져 더욱 건강한 우리가족 영양간식입니다.

                구례 자연드림파크 내 icoop생협의 자공방에서 원재료 수급부터 생산까지 책임지고 관리합니다.

차별성: 국산밀가루, 유기농설탕, 천일염 사용, icoop생협에서 관리한 주원재료 사용.

중량: 520g , 예상 조합원가: 미정

쑥부쟁이 향이 향긋하니 좋고 단맛도 적당하여 아이들 간식으로 좋을 듯 합니다.

- 양념 조개젓

개발의도 : 구례자연드림파크 내 icoop생협의 자공장에서 직접생산

             icoop생협 수급 원재료 우선사용, AA마크 관리로 믿으 수 있는 젓갈 반찬 생산

차별성: HACCP 인증 제조업체, AA마크 취득 생산공방, 국내산 바지락살 ,고춧가루 사용 등 100% 국산 원재료 사용

          icoop생협에서 계약관리한 주원료 사용

중량 : 150g , 예상 조합원가 : 3500원 (+/-10%)

조개살 형태가 그대로인 점도 좋고 반찬으로 좋을 듯 합니다.

* 해피 파인애플 주스 , 해피 망고 주스

- 해피 파인애플 주스

개발의도 : 괴산 자연드림파크 내 icoop생협의 자공장에서 직접생산.

             icoop생협에 공급하는 음료를 주요 물품으로 생산하고 있습니다.

             사과한모금과 포도한모금을 시작으로 아이들이 먹기 좋은 열대과일 음료공급을 추가 점검하고 있습니다.

차별성: icoop생협에서 공급하는 주원료를 우선 사용합니다.

         합성첨가물 없이 파인애플농축과즙을 듬뿍넣고 만들어 건강에 좋고 아이들이 먹기 좋은 컨셉으로 물품공급을 검토하였습니다.

중량 : 120ml , 예상 조합원가 : 500원

- 해피 망고 주스

개발의도 : 괴산 자연드림파크 내 icoop생협의 자공장에서 직접생산.

             icoop생협에 공급하는 음료를 주요 물품으로 생산하고 있습니다.

             사과한모금과 포도한모금을 시작으로 아이들이 먹기 좋은 열대과일 음료공급을 추가 점검하고 있습니다.

차별성: icoop생협에서 공급하는 주원료를 우선 사용합니다.

         합성첨가물 없이 망고농축과즙, 파인애플 농축과즙, 사과농축과즙을 듬뿍넣고 만들어 건강에 좋고 아이들이 먹기 좋은 컨셉으로 물품공급을 검토하였습니다.

중량 : 120ml , 예상 조합원가 : 500원

물품의 맛은 둘다 괜찮지만 원재료가 Dole 재품을 생협에서 꼭 취급해야 하는 물품인가에 대한 논의가 있었고 매장 입고에 대해서는 조합원의 의견을 더 수렴하여 적용하기로 함.

* 안심짜장면컵

개발의도 : 짜장라면을 간편하게 먹을 수 있는 상품 조합원들의 요구에 맞추어 기획되었습니다.

차별성:폴리프로필렌 용기를 사용하여 환경호르몬으로부터 안전한 용기입니다.

         우리밀로 만든 글루텐을 사용하였습니다.

         제조일로부터 한 달 이내 소비자에게 공급되는 신선한 컵라면입니다.

         우리 땅에서 자란 밀과 감자전분을 넣어 면발이 찾고 부드럽습니다.

중량 : 122g, 예상 조합원가 :

 면 두께도 많이 가늘고 윤기가 부족하다는 의견이 있었습니다.

* 황태스틱 & 우리밀 코코아 와플

- 황태스틱

개발의도 : 구례자연드림파크 내 icoop생협 자공방에서 직접생산

             icoop생협 수급 원재료 우선사용, 건강한 간식 개발

차별성 : 합성조미료 無첨가, 100% 국산 원재료 사용

중량 : 30g, 예상 조합원가 : 3500원

바삭하고 맛있다는 다수의 의견이 있었습니다.

- 우리밀 코코아 와플

개발의도 : 새로운 맛의 와플 과자 개발

차별성 : 코코아분말을 사용하여 기존와플과 차별성 있는 색상과 코코아의 쌉싸름한 맛이 과자의 달콤함과 어울리는 와플 과자.

중량 : 72g, 예상 조합원가 : +/- 1700원

바삭하고 담백한 맛이며 오히려 너무 달지 않다는 의견이 있었습니다.

* 순대볶음 (가칭) 

개발의도 : 가정에서 조리하기 번거로운 물품을 손쉽게 이용할 수 있도록 하기 위함입니다.

차별성 : 육가공공방에서 생산하는 찰순대를 이용한 순대볶음으로 간편하게 섭취할 수 있도록 하였습니다.

중량 : 270g, 예상 조합원가 : 6000원 (+/-10%)

간편하게 먹을 수 있어서 좋을 것 같다는 다수의 의견이 있었습니다.

* 알탕

개발의도 : 간편식 상품의 요구와 필요가 확대되어 가는 시점에 조합원님들께 안전한 가정간편식 상품을 제고하기 위하여 개발함.

차별성 : 안전성이 검증된 주원료를 사용하고, 첨부된 부원료인 소스를 검증 받은 제품으로 조합하여 기존 시중 제품과 달리 제품의 안전성을 확보한 상품임.

중량 : 600g, 예상 조합원가 : 미정

재료들이 신선한지 비린내도 없고 매콤하고 깔끔한 맛이었다는 다수의 의견이었습니다.

* 밀짚휴지 

개발의도 : 100% 친환경 밀짚 펄프를 이용한 자연친화적인 제품을 개발하고자 함.

차별성 : 재료부터 다른 화장지, FDA규격 인증 제품, FSC 인증 재료 사용.

중량 : 270g, 예상 조합원가 : 6000원 (+/-10%)

비고: 국내의 밀짚을 이용하고 싶으나 트렐린 그룹에서 밀짚 원단 가공 기술에 대한 국제 특허를 200여개를 보유

        (타 기업에서 생산 할 수 없는 현실),

       국내 원재료 확보의 어려움 및 국내 업체에는 셀루로오스 및 조직을 추출할 수 있는 기술이 없음. 

부드럽고 먼지도 없어 좋다는 다수의 의견이었습니다.