2018년 12월 12일 (수) 오전 10시30분~
중동교육장에서 신규물품 맛보기(총 5종)를 했습니다.
1. 김치볶음밥
제품의 차별성 : 자연드림 김치로 만든 김치볶음밥
생산지명 : (주)엄지식품 - 1989년 창립한 만두 전문 냉동식품 제조, 판매 회사
중량 : 210g
조합원가 : 2,900원
보관방법 : -18°C이하 냉동보관
유통기한 : 제조일로부터 12개월
조리방법 : 용기에 볶음밥을 담아 뚜껑을 닫고 전자레인지에 가열(700W 기준 : 3분 30초, 1000W기준 : 3분)
- 가격도 좋고 쌀의 식감이 좋다.
- 김치가 좀더 신김치 였으면 좋겠다.
- 간편식이라 반응이 좋을 것 같다.
- 유채유 양이 조금 많은 듯 하다.
- 적당하게 맵고 맛있다.
- 김치양을 조금 더 늘리면 좋겠다.
2. 치킨카레볶음밥
제품의 차별성 : 공정무역 카레로 만든 치킨카레볶음밥
생산지명 : (주)엄지식품 - 1989년 창립한 만두 전문 냉동식품 제조, 판매 회사
중량 : 210g
조합원가 : 2,900원
보관방법 : -18°C이하 냉동보관
유통기한 : 제조일로부터 12개월
조리방법 : 용기에 볶음밥을 담아 뚜껑을 닫고 전자레인지에 가열(700W 기준 : 3분 30초, 1000W기준 : 3분)
- 가격도 좋고 쌀의 식감이 좋다.
- 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 제품이다.
- 치킨이 좀 더 들어있었으면 좋겠다.
- 카레향이 좋다. 구매력이 높을 것 같다.
- 편리하고 맛있다.
- 색소와 첨가물이 안들어가서 좋다.
3. 무장아찌
제품의 차별성 : 무농약무 사용, 무 첨가물
공급사유 : 간편하게 섭취 및 조리 가능한 반찬대체 식품개발
생산지명 : (주)건강한채소
중량 : 200g
예상조합원가 : 2,800원
보관방법 : 냉장보관
유통기한 : 제조일로부터 5개월
괴산자연드림 파크 내 건강한채소 공방에서 직접 생산합니다.
- 간도 적당하고 아삭함이 살아있다.
- 가격도 맛도 양도 좋다.
- 김밥 등 다른요리에도 활용할 수 있을 것 같다.
- 간편식으로 좋다.
4. 방울순대
개발의도 : 안전한 관리 체계를 통해 쉽게 이용할 수 있는 물품을 공급하고자 합니다.
제품의 차별성 : 미토리 육가공 공방에서 직접 가공
무항생제+Non-gmo콩으로 키운 돈육을 사용하여 물품을 가공
생산지명 : (주)미토리
중량 : 180g
예상조합원가 : 미정
보관방법 : 냉장보관(-2~10°C)
유통기한 : 제조일로부터 25일
사용방법 : 간식용, 기호에 맞게 소금 등을 찍어서 섭취
괴산 자연드림파크 미토리 공방에서 직접 관리하는 믿을 수 있는 물품입니다.
- 심의물품이라 조리방법, 조리시간이 없으나 상품으로 출시될 때는 꼭 조리법을 자세히 표기 바랍니다.
- 한입크기로 먹기 편하다.
- 맛있고 먹기가 편리해서 좋다.
- 방울이라는 이름 때문에 동그란 순대로 생각함.
- 케이싱이 질기지 않아 좋다.
- 기존 순대보다 간편하고 부드러워 좋다.
5. 매운맛방울순대
개발의도 : 안전한 관리 체계를 통해 쉽게 이용할 수 있는 물품을 공급하고자 합니다.
제품의 차별성 : 미토리 육가공 공방에서 직접 가공
무항생제+Non-gmo콩으로 키운 돈육을 사용하여 물품을 가공
생산지명 : (주)미토리
중량 : 180g
예상조합원가 : 미정
보관방법 : 냉장보관(-2~10°C)
유통기한 : 제조일로부터 25일
사용방법 : 간식용, 기호에 맞게 소금 등을 찍어서 섭취
괴산 자연드림파크 미토리 공방에서 직접 관리하는 믿을 수 있는 물품입니다.
<심의참여 후 의견>
- 조리방법, 조리시간 등 자세히 표기해서 상품으로 출시되길 바랍니다.
- 매운맛이 조금 더 강해도 좋을 것 같다.
물품심의 참여후 의견은 개인적인 의견이므로 물품을 이용하실때 참고만 하시기 바랍니다.
조합원의 의견이 많을수록 보다 좋은 물품으로 매장에 출시됩니다.
신규물품 맛보기(물품심의)는 조합원이면 누구나 참여 가능하고, 조합원으로써 당연한 권리이므로 많은 참여바랍니다.
신규물품 맛보기(물품심의)는 매달 둘째주 수요일 오전 10시 30분부터 중동교육장에서 진행합니다.