8월 조합원 1주년 돌 잔치 후기

2018년 7,8월 가입하신 조합원들과 함께 1주년 돌 잔치 행사를 진행하였습니다.

유난히 무더운 날이었는데 불구하고 13개월 애기를 안고 동백마을 이은경 조합원과 민들레마을 정명옥 조합원이 참석하여 주셨답니다.

저희가 준비한 예쁜 식탁에 맛있는 다과를 드시면서 해운대 아이쿱 소식과 여러 행사들, 놀e터 앱 설치와 에너지 사용처에 대해 또 수매선수금과 e세츠에 대한 정보를 알려 드렸답니다.

또 아직 한번도 참석하지 않은 동백 마을모임에도 참석 하실 수 있게 안내도 드렸구요.

이번 달에는 돌잔치 상을 대신하여 여름에 입맛 없을때 새콤 달콤 짭쪼름해서 밥 한 그릇 뚝딱하게 만드는 밥도둑, 여름 간장 장아찌를 조합원과 함께 만들어 돌잡이 선물과 함께 선물로 드렸답니다.

준비한 오이, 양파, 고추를 썰어 소독한 병에 담고, 식초, 물, 간장, 설탕을 1:1:1:1 비율로 끓여 한소끔 식혀 부어주기만 하면 되는 간단한 장아찌 만들기~

다음 돌 잔치에는 더 많은 조합원들과 함께 할 수 있으면 좋겠습니다.