7월 물품심의 후기 1

7월 물품심의 후기

일시 : 7월 8일 (수) 10:00

장소: 중동교육장

심의물품 : 오트그래놀라, 더블베리호밀빵, 볶은캐슈넛,HF코코아아몬드,유기농고칼슘찹쌀,소라젓,꼬끼오간장,현미양조간장,춘천식닭갈비양념(총9종)

1.오트그래놀라-엄마사랑

중량 : 300g   예상조합원가 : 8,900원

개발의도: 간식이나 식사대용으로 섭취하기 위함

차별성: 국산 귀리, 유기농 설탕, 꿀, 아몬드, 사과, 딸기 등 건강한 원료로 생산.(합성원료 무첨가)

사용방법: 그대로 섭취하거나 우유 또는 요거트와 같이 섭취.

2.더블베리호밀빵-베이커리(인)

중량 : 300g   조합원가 : 5,200원

개발의도: 건강한 빵을 구현한 물품입니다. 
              유지, 설탕을 사용하지 않은 물품으로 건강이 않좋으신 분들도 취식 가능하도록 구현하였습니다.

차별성: 유기농 우리밀로 만든 ‘우리밀 효모’를 사용하여 식감과 풍미를 더했습니다.
           실온에서 자연 발효를 진행한 슬로우푸드로 건강빵의 풍미를 살리고자 하였습니다.
           우리땅에서 수확한 유기농 밀가루, 호밀가루, 통밀가루를 주원료로 사용하였으며,
           건조과일 베리류(크랜베리, 블루베리)를 더해 건강함을 구현하고자 하였습니다.

           미세플라스틱0% 소금을 사용하였습니다.

           첨가물을 사용하지 않았습니다.

사용방법: 1. 기호에 따라 우유/주스/커피 등의 음료와 같이 드시면 좋습니다.

             2. 개봉 후 냉장보관 하시거나 가급적이면 빨리 드시길 바랍니다.

3.볶은캐슈넛-(주)쿱양곡 괴산소포장센터(인)

중량 : 150g   예상조합원가 :5,200원

개발의도: 영양 간식으로 공정무역을 통해 수입한 캐슈넛을 로스팅하여 공급

차별성: 괴산자연드림파크 내 양잡곡공방에서 직접 생산, 공급 합니다.

          쿱무역에서 공정무역을 통해 수입한 캐슈넛을 가공합니다. 해외 유기 인증을 받은 캐슈넛으로 일반 수입산과 대비되는 원재료의 가치를 가집니다.

          캐슈넛은 비타민 K, 판토텐산, 리놀레산이 풍부하고 셀레늄, 구리, 마그네슘 등의 미량영양소도 가지고 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 성인병에

          효과적입니다.

사용방법: 안주용, 간식용, 각종 샐러드 부재료 사용 가능

4.HF코코아몬드-올곧은(인)

중량 : 80g   예상조합원가 :미확정

개발의도: 당뇨에 좋은 아몬드를 더 건강하고 맛있게 즐길수 있도록 개발한 치유힐링 간식입니다.

차별성: 1.비타민E와 식이섬유가 풍부한 아몬들르 주원료로 사용하였습니다.

           2.섬유질과 칼륨이 풍부한 코코넛과육(건조코코넛)을 시즈닝으로 사용해 필수 미네랄인 칼륨과 미그네숨을 간식에서 섭취할 수 있도록 하였습니다.

           3.혈당과 인슐린 수치에 거의 영향을 미치지 않는 액상알룰오로스(설탕 대체 감미료)를 사용해 당 섭취에 대한 부담을 줄였습니다.

사용방법: 간식용으로 이용하시면 좋습니다.

5.유기농고칼슘찹쌀-(주)바비조아

중량 : 500g   예상조합원가 : 6,890원

개발의도:찹쌀은 비타민d가 많아서 칼슘의 흡수에 도움을 줍니다.

          칼슘 흡수에 도움을 주는 만큼 골다공증을 예방해주고 성장기 어린이의 치아형성 및 뼈 발달에 도움을 주는 제품

차별성: 고칼슘미네랄찹쌀은 찹쌀 100g당 606mg의 칼슘이 함유되어 있는 제품으로 뼈와 치아 형성에 필요한 영양분이 포함되어 있습니다.

       · 우리나라 청소년의 칼슘섭취량 60%미만(2017년 국민건강통계), 한국인에게 가장 부족한 영양소 중 1위인 칼슘을 간편하게 섭취할 수 있는 제품입니다.

     · 식품별 칼슘함량(mg/100g) : 멸치 902 / 꽁치 277 / 우유 112 / 고칼슘 미네랄 찹쌀 606

       · 유기가공인증 받았습니다.

사용방법: - 일반 백미나 곡류를 취사하는 방법과 동일.

               백미나 현미를 씻은 후 고칼슘 찹쌀 20~30% 혼합하여 씻지 않고 취사.

6.소라젓-어업회사법인 간월도어리굴젓(주)(인)

중량 : 200g   예상조합원가 : 8,750원

개발의도:염장한 소라를 양념하여 젓갈로 즐길 수 있도록 하였습니다

​차별성:서해안의 신선한 소라원물을 사용하고, 일체의 화학 첨가물 없이 제조합니다.

사용방법:냉동 보관하였다 드실때 자연해동하여 드실만큼 덜어 드시고 나머지는 냉장 보관합니다.