활동후기

11월 물품심의했습니다.

강현숙4995 0 31 11.09 19:55

11월 심의물품은 솔리달 공정무역 초코스프레드, 마스코바도 달고나, 채소과일 톡   3종입니다.

 

1.  솔리달  공정무역 초코스프레드

- 출시일 : 시범 공급중

- 생산지 : Nutkao, Zona Industruale, 12040, Avnove CN, Italy

- 중   량 : 350g

- 예상조합원가 :  6,600원

- 개발의도 : 공정무역 초콜릿 가공품의 품목군 다양화

- 차별성 : 팜유를 사용한 시중 타사 유명제품군과 달리 해바라기유를 사용하면서 스프레드 특유의 발림성과 점도는 유사한 제품

               원재료 중 공정무역 원료인증이 가능한 설탕, 코코아버터, 코코아분말 포함하여 총 56.93%의 원재료를 공정무역 사용으로 하였으며,

               공정무역을 통하여 생산자에게 정당한 지불을 하고 지속 가능한 개발에 기여함.

 

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2. 마스코바도 달고나

- 출시일 : 시범 공급중

- 생산지 : 한울식품

- 중   량 : 50g

- 예상조합원가 : 1700원

- 개발의도 : 마스코바도 원재료 소비 촉진을 위한 제품군 개발

- 차별성 : 마스코바도를 사용하여, 사탕수수 본연의 당밀과 무기질이 살아있어 고유의 맛과 향을 즐기실 수 있다.

               20년 유행중인 달고나 물품으로 트렌디하면서 시중 제품군 보다 더 나은 원재료 사양으로 제조.

- 사용방법 : 적당량 기호에 맞게 이용(*주의사항 : 깨물어 먹을 경우 치아에 손상이 갈 수 있으니 녹여드시고 어린이가 섭취할 경우 보호자의 지도가 필요)

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3. 채소과일 톡

- 출시일 : 11월 예정

- 생산지 : 해피푸르츠

- 중   량 : 190ml

- 예상조합원가 : 900원

- 개발의도 : 괴산자연드림파크내 icoop생협의 자공방에서 직접생산 icoop생협에 공급하는 음료를 주요 물품으로 생산하고 잇다.

                 피로회복에 도움이 되는 음료 개발.                     

- 차별성 : icoop생협에서 공급하는 주원료를 우선 사용.

              합성첨가물 없이 과일(감귤, 사과, 배, 칼라만시), 채소(양배추, 케일, 오이, 시금치 등), 뿌리채소(연근, 우엉, 양파, 무, 더덕 등)를

              첨가하여 하루 필요 과일, 채소를 충족하고, 디톡스 도움이 되고 음용 및 휴대가 편하게 먹기 좋은 컨셉으로 물품공급을 검토하였다.

- 사용방법 : 직접음용

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