12월 물품심의 했습니다. 1

12월 물품심의 했습니다. 12월 물품은 홍삼젤리, 생강젤리, 유기농현미초코퐁, 새우말이어묵, 달달i컵밥, 전통백명란젓, 아삭피클, 꼬들오이지무침, 정성담은 로제스파게티소스, 가쓰오우동, 고등어통조림, 해물동그랑땡, 포도머거바, 자몽발효초, 사과발효초 총15종입니다.

1. 홍삼젤리

① 생산지명 : 달곰씨앤에프

② 중량 : 180g(개당 약 6gX약30개)

③ 예상조합원가 : 2,960원

④ 보관방법 : 직사광선 및 습기를 피해 서늘한 곳에 보관

⑤ 개발의도 : 합성향료, 착색료, 캐러맬을 사용하지 않은 젤리 개발

⑥ 차별성 : 국산 6년근 홍삼농축액과 천연 홍삼향, 유기농설탕과 프락토올리고당으로 맛을 낸 홍삼젤리

2. 생강젤리

① 생산지명 : 달곰씨앤에프

② 중량 : 180g(개당 약 6gX약21개)

③ 예상조합원가 : 2,000원

④ 보관방법 : 직사광선 및 습기를 피해 서늘한 곳에 보관

⑤ 개발의도 : 합성향료, 착색료, 캐러맬을 사용하지 않은 젤리 개발

⑥ 차별성 : 국산 생강분말과 유기농설탕과 프락토올리고당으로 맛을 낸 생강젤리

3. 유기농현미초코퐁

① 출시예정일 : 시범 공급중

② 생산지명 : 주식회사 자연맘

③ 중량 : 낱봉 30g, 1박스 30gX30개입

④ 예상조합원가 : 낱봉 750원, 1박스 22,500원

⑤ 보관방법 : 실온보관

⑥ 개발의도 : 유기가공식품 인증을 받은 조촐릿가공품으로 맛과 사양, 가격 모두 만족할만한 상품으로 공급 진행하고자 함. 부드러운 식감으로 남녀노소 모두 좋아할만한 간식 공급

⑦ 차별성

 ​- 유기가공식품 인증을 받은 유기농초콜릿과 유기농현미튀밥만으로 제조한 100%유기농 원료인 초콜릿 가공품(유기가공식품으로 공급)

 - 고소한 유기농현미튀밥에 달콤한 유기농초콜릿을 코팅하여 풍부한 맛을 느낄 수 있는 초코과자

⑧ 사용방법 : 제품 그대로 섭취하거나 우유, 요거트, 아이스크림 등과 함께 섭취해도 잘 어울려 다양한 방식으로 섭취가능

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4. 새우말이어묵

① 출시일 : 2020년 6월 19일

② 생산지명 : 대광에프앤씨

③ 중량 : 80g

④ 예상조합원가 : 2,390원

⑤ 보관방법 : 냉장보관

⑥ 개발의도 : 간편식의 선택지를 높이기 위해 새우와 어묵을 이용한 어묵말이 개발

⑦ 차별성 -남도수산에서 수입한 블랙타이거새우를 사용

-연육에 솔비톨과 산도조절제 무첨가

-향미증진제 무첨가

-자연드림압착유로 튀김

⑧ 사용방법 : 가정에서 렌지에 살짝 데워 케찹 등을 찍어 드시거나 야외에서 바로 드셔도 맛있는 제품입니다.

5. 달달i컵밥

① 출시일 : 2020년 4월

② 생산지명 : 쿱도우

③ 중량 : 201.5g

④ 예상조합원가 :

⑤ 보관방법 : 상온보관

⑥ 개발의도 : 간편하고 빠르게 조리하여 섭취 할 수 있는 컵밥을 개발

⑦ 차별성 : 국산 원료를 사용하여 만든 꼬끼오간장소스, 건더기스프(밥꾸러기해물)과 즉석밥을 사용

⑧ 사용방법 : 즉석밥을 점선까지 개봉하여 약 2분간 데운다(1000w 2분/ 700w 2분 30초)

용기에 대운 즉석밥과 소스를 개봉하여 넣는다. 소스와 즉석밥을 잘 비벼 먹는다.

6. 전통백명란젓

① 출시예정일 : 2021년 1월 30일

② 생산지명 : (주)청아굿푸드

③ 중량 : 230g

④ 예상조합원가 : 11,500원

⑤ 보관방법 : 0~10도 냉장보관

⑥ 개발의도 : 바쁜 라이프 스타일로 인한 간편식품 및 웰빙반찬 먹거리 시장이 급속도로 커져 매출신장이 지속적으로 증가

⑦ 차별성

 - 위생적인 제조시설과 HACCP인증을 통해 보다 안전하고 위생적인 제품생산

 - 자체의 까다로운 미생물 검사와 품질검사를 통해 보다 안전한 먹거리 제공

  -합성첨가물을 전혀 사용하지 않고 유기농 설탕 및 모든 부재료를 국산으로 사용하여 만든 제품

⑧ 사용방법 : 다양한 조리법에 사용가능하며 계란찜, 파스타, 주먹밥, 볶음밥, 명란마요 등에 넣어서 드시면 색다르게 드실 수 있습니다.

                   그냥 그대로 드셔도 좋고, 굽거나 쪄 드셔도 맛있는 명란의 맛을 느낄 수 있습니다.

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7. 아삭피클

① 출시일 : 2020년 11월 초 공급

② 생산지명 : (주) 건강한 채소

③ 중량 : 345g

④ 예상조합원가 : 5,950원

⑤ 보관방법 : 직사광선을 피해 냉장보관(0~10도)

⑥ 개발의도 : 건강한 먹거리 개발

⑦ 차별성 : 100% 무농약 오이 및 무 사용 등 우수한 원재료 사용

⑧ 사용방법 : 포장을 개봉하여 그대로 섭취

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